以鸭脖子为例：
生鸭脖子市场批发价在 1.8-2.4 元 / 根，加工成成品后，市场销售价在 4.0 元 / 根，销售每个至少可获利 2.2 元 / 根。日销售至少 300 根以上（北京市场现销售价 5-6 元 / 根）。
300 根 / 天×（ 4.0 元 / 根售价 -1.8 元 / 根进价） =660 元 / 天
660 元 / 天× 30 天 =19800 元× 12 个月 =23.76 万元 / 年

以鸭头为例：
生鸭头市场批发价在 1.5 元 / 个，加工成成品后，市场销售价在 3.0 元 / 个，销售每个至少获利在 1.5 元 / 个，日销售量在 300 个以上（北京市场现销售价 4 元 / 个）。
300 个 / 天× (3.0 元 / 个售价 -1.5 元 / 个进价 )=450 元 / 天
450 元× 30 天 =13500 元× 12 个月 =16.2 万元 / 年

以整鸭为例：
生鸭一般挑选 3 斤左右合适，市场批发价 3.5-4 元 / 斤 左右，每只成本 12 元 ，加工消耗成本 1 元 / 只，共计成本 13 元 / 只 。鸭的出品率可达 60% 左右，生鸭制成成品重量为 1.8 斤，市场销售价 25-28 元 不等。日销售量最少在 80 只以上。
25 元 / 斤 ×1.8 斤 =45 元 / 只 ×80 只 =3600 元 / 天
3600 元 / 天 ×30 天 =108000 元 ×12 个月 =129.6 万元 / 年

　　 以上未计其它产品的销售收入，其它产品利润更高。以一个居住 10 万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在 100 万元 以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同 , 以上的进价与售价仅供参考。

1、全新先进的专用设备和秘笈配方，为您提供坚强的物质基础，保障加盟商安全使用，
   操作方便，产品独特。
2、成熟完善的加盟连锁培训服务机构，让所有加盟商都能接受到系统的、全面的理论和操作训练，
   享受到完善的后续服务保障，真“材”实学，后顾无忧。
3、统一培训：现代理论管理培训包括市场定位、店面选址、店面设计（免费）、装修布置、营销策略、
   服务管理、清洁与环境管理、价格标准、成本控制等和实践技艺操作训练，包括选料、宰杀、整形、
   调火、配料上汤、审色品尝、摆案销售等。
4、后续支持：总部将无偿提供给加盟店新技术、新工艺及研发的新品种，保障加盟店引领烧卤场新潮
   加强市场反馈信息，做好品牌宣传，保障加盟店如鱼得水，如虎添翼。
5、加盟店开业后，总部会不定期地对诸如价格、品质、服务、卫生、环境、商圈等方面进行抽样餐导
   评估，并提出指导性意见，让加盟者有一种真正的归属感！

● 店面形式：
面积 5 -10 平方米 ，人员 1-2 人，总投资7000-8000元 ，其中包含加盟费 4800 元 ，装修费 1000 元 （简单装修），办执照费用 400 元 ，当月房租 800 元 （综合全国各地平均价格），其它费用。
● 流动形式：
按统一设计要求，做一个可移动式（带车轮）的“江城久久鸭脖子”脖子系列专卖店，其特点是方便灵活，特别适合下岗再就业，尤其是晚上，你可移动到人口密集的商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区、车站、码头、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售，照样可以招来回头客源，这种经营方式一年的利润不比店面形式差，但投资减少了，除加盟费外，开一个流动店只需再投资 2500 元左右即可。

加盟费： 4800 元

　　现在全国各地的朋友来武汉 , 回家时都会带上“久久鸭脖”作为赠送亲朋好友的礼物，掌握了这种技术,您在当地就可制作"江城久久鸭脖",您周围的人也不必再到武汉才能品尝到正宗的"江城久久鸭脖"了...

注：通过在本店学习人员都可独立自制老汤，不需自带老汤，因为我们采取全透明的学习方式。